2012年8月11日

肥後物産通信8月号 新草 収穫状況

【新草 収穫状況】
 新草の特徴・品質等について農家の方に聞いてみました。
早刈りは硬質で長さもある一方、遅刈は雨続きで少し柔らかめですが、全般に品質は良いようです。
 今後の生産ですが、2年続きの不作から農家による差はあるものの、全般に古草の残草は少ないようで、お盆前の農協市場では、出品割合の約3割が新草となりました。例年より約1ヶ月早い9月初旬には新草に切り替わると思われます。
 新草は退色の速さが気になるところですが、産地での古草の在庫も少なく、例年より早い流通が予想されます。
sinkusa2012.jpg
地区名:千丁地区 F氏
品種:夕凪/ひのみどり/ひのはるか
長さ:全般に短かった。
硬さ(実入り):良い
収量:去年並で少なかった。 
*補足(平年作:1反当/350~400貫。1貫=3.75kg)
ヤケ:なし
花付き:少ない
根白:なし
その他:うちは昨年より、短い田圃が多かった。
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地区名:龍峯地区 M氏
品種:ひのみどり
長さ:155cm
硬さ(実入り):良い
収量:340貫(1275kg)
ヤケ:なし
花付き:なし
根白:なし
その他:品質は良い。
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地区名:龍峯地区 I氏
品種:ひのみどり
長さ:150cm
硬さ(実入り):全般には硬いが、長い物には少し柔らかいものがある。
収量:330貫(1238kg)
ヤケ:なし
花付き:なし
根白:なし
その他:例年より長イに実入りが少なく、3〜4番毛にかけて先枯れが見られた。
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地区名:宮原地区 A氏
品種:夕凪/ひのみどり/ひのはるか
長さ:夕凪(160cm)ひのみどり(155cm)
硬さ(実入り):良い
収量:350貫
ヤケ:なし
花付き:夕凪は少しある/ひのみどりはなし。
根白:なし
その他:前年より充実した質の良い草が採れた。
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地区名:鏡地区 U氏
品種:ひのみどり/ひのはるか
長さ:昨年より長い。特にひのはるかは雨でよく伸びた。
硬さ(実入):良い
収量:例年並
ヤケ:なし
花付き:なし
根白:伸びた割には少ないと思う
その他:ひのはるかは芯食い虫が入らないよう、防除に気を使った。
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地区名:竜北地区 M氏
品種:ひのみどり
長さ:160cm
硬さ(実入り):例年並
収量:例年並(農薬被害のあった田圃は2割減)
ヤケ:なし(4尺1寸はうら枯れがある)
花付き:なし
根白:なし
その他:短い品物には茶根があります。
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地区名:平和地区 H氏
品種:夕凪/ひのはるか
長さ:例年より長い草が獲れた。長いものは180cm程
硬さ(実入り):良い。伸びすぎたひのはるかは柔らかい。
収量:多い 400貫以上
ヤケ:なし
花付き:少ない
根白:伸びすぎた草にはあるだろう。
その他:全般に草の出来は良かった。
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地区名:金剛地区 T氏
品種:在来種
長さ:例年並(うち田圃2枚は短かい)
硬さ(実入り):実入りはいい。
収量:例年並
ヤケ:少ないと思う
花付き:少ない
根白:少ないと思う
その他:現在、新草生産中。昨年より草が細く、粒揃いがいい。

投稿者森岡:2012年8月11日 11:06

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