2010年7月10日
肥後物産通信7月号「収穫時期のイ草の先枯れについて」
【産地状況7/15】
・収穫状況：産地全体では約７割の進捗。本刈り草（中間刈）が収穫されています。
・品質について：昨年より収量は少ないようですが、先枯れの少ない草が収穫されていると 聞かれます。また、梅雨に入り伸びた田んぼでは3～４番草あたりに多少先枯れ、着花が見られるようです。
▽収穫風景（7/10撮影）
【収穫時期のイ草の先枯れについて 通信4、5月号の補足】
5月号で「イ草の灯芯が充実し、収穫適期になると先端部分の一握りほどに先枯れが表れる」とお伝えしました。そこで、この先枯れの状態を撮影してみました。
・肥後物産通信4月号
・肥後物産通信5月号
▽品種 ひのみどり（撮影7/10）
・イ草の先端が少し赤茶色になっているところが、新芽の先枯れです。
・生産農家では収穫適期の目安となり、少し赤くなった方がイ草が堅いといわれます。
・久～万に使用される140㎝以上の長いイ草にもこの先枯れがありますが、製織時にはほぼカットされる事になります。
投稿者西:2010年7月10日 13:42
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